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शहद को कभी भी गर्म करके नहीं खायें वरना होगा नुकसानः डॉ रवि गोगिया ( वरिष्ठ आयुर्वैदिक चिकित्सक )

Janta Janardan Desk , Dec 27, 2018, 13:54 pm IST
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शहद को कभी भी गर्म करके नहीं खायें वरना होगा नुकसानः डॉ रवि गोगिया ( वरिष्ठ आयुर्वैदिक चिकित्सक )
दिल्लीः शहद बड़ा गुणकारी होता है ये हम सभी जानते हैं, पर क्या आपको पता है कि ये शहद आपके लिये नुकसान देह भी हो साबित हो सकता है । खास तौर से तब, जब इसे आप गर्म करके खायें । अकसर हम आप में से अनेक लोग शहद का इस्तेमाल ब्रैैड के साथ करते हैं या गरम गुनगुने पानी में डालकर इसे पीते हैं । जाड़े का मौसम है तो गरम दूध में भी शहद डाल कर पीया जाता है । पर शहद का ऐसा प्रयोग कभी नहीं करना चाहिये कयोंकि शहद गरम किये जाने पर सेहत के लिये नुकसानदेह हो सकता है। 
 
ये सलाह देश की राजधानी दिल्ली के जाने माने आयुर्वेदाचार्य डॉ रवि गोगिया हर उस वयक्ति को देते हैं जो शहद यानि मधु का किसी रूप में उपय़ोग करते हैं ।  डॉ गोगिया एसडीएमसी के रजौरी गार्डन स्थित लाला लाजपत राय पंचकर्म आयुर्वेदिक हॉस्पिटल के मेडिकल ऑफिसर पद पर कार्यरत हैं । मधुर मुसकान, सहज स्वभाव और खूब मिलनसार डॉ गोगिया  वाटसएप पर संचालित ग्रुप एआइजी  के मेम्बर्स को नियमित रूप से सेहत संबंधी सलाह देते रहते हैं । एक मेम्बर द्वारा जाड़े में शहद के उपयोग पर आयुर्वैदिक सलाह मांगे जाने पर   डॉ गोगिया ने विस्तार से शहद की विभिन्न किस्मों की जानकारी दी 

डॉ गोगिया ने कहा कि बाजार में बिकने वाले शहद के अधिकांश भारतीय ब्रांड की गुणवत्ता कमजोर है । गिनी चुनी कंपनियों के शहद ही पूरे भरोसे के साथ इस्तेमाल किये जा सकते हैं । कौन है यह कंपनी आप खुद डॉ गोगिया से जानें, डॉ साहब आपको ये भी बता रहे कि शहद का प्रयोग कब करें , कैसे करें, शहद की पहचान कैसे हो सकती है 
 
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